Für 4 Portionen
2 Pck. frische Tortellini
1 Pck. mageren gewürfelten Schinken
2 Pck. Sahne
Salz, Pfeffer
geriebenen Emmentaler
Schinken kurz anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Sahne aufgiessen. Kurz aufköcheln und über die ungekochten frischen Tortellini giessen, die zuvor in eine flache Auflaufform verteilt wurden.
Darüber Käse streuen soviel man mag und das ganze bei ca. 200 Grad im Ofen brutzeln, bis der Käse nach persönlichem Geschmack verlaufen ist.
Tortellini in Sahnesosse
{jcomments on}