Lecker und einfach zu machen. Eine preiswerte Mahlzeit, die immer schmeckt. Rezept für 3 - 4 Portionen
500 g Sauerkraut in Wasser 1 Std. lang dünsten
300 g kleingeschnittenes Putenfleisch
50 g Butter
Das Fleisch mit dem Fett anbraten, mit Salz würzen und zum Sauerkraut geben.
1-2 geriebene Kartoffeln
500 g Möhrenscheiben
1 TL römischer Kümmel
Das Ganze noch eine Stunde kochen lassen, Wasser nach Belieben hinzufügen.
Mit Saurer Sahne servieren.
Sauerkrautsuppe