4 Portionen
3 Heringe geputzt ohne Gräte (oder Thunfisch)
6 mittelgr. Kartoffeln gekocht
2 Möhren
4 mittelgr. rote Beete gekocht und gerieben
3 Eier gekocht
2 Zwiebeln fein gehackt
Glas Mayonnaise
Alles in der Schüssel schichten:
Kartoffeln, nur eine Schicht Fisch, Zwiebeln, Eier, Möhren, Rote Beete.
Jede Schicht gut mit Mayonnaise bestreichen.
Einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Schichtsalat
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