Zutaten:
Hähnchenbrustfilet oder Putenbrust o. ä.
frische Champignons
Zwiebeln
Salz, Pfeffer
Sahne
Hähnchenbruststreifen anbraten, Zwiebeln anschwitzen, Champignons zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Sahne ablöschen.
( Kann auch noch mit etwas Schmelzkäse oder Gorgonzola verfeinert werden)
Dazu Bandnudeln oder frisches Baguette.
Geschnetzeltes mit Champignons
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