Zutaten:
375 g Mehl
25 g Hefe
1/8 l Milch
1 Ei
75 g Zucker
Prise Salz
75 g Fett
Vanillezucker
Belag:
125 g Butter
3-4 EL Zucker
1 Vanillezucker
Den Hefeteig zubereiten und auf einem gefetteten Backblech gleichmässig verteilen. Mit den Fingern gleichmässig kleine Vertiefungen in den Teig drücken und die Butterflöckchen hineinsetzen. Zimt, Vanillezucker und Zucker vermengen darüberstreuen.
Backzeit: 210 - 225 Grad 20 - 30 Minuten
Butterkuchen
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