Rezept für 2 Personen
Backofen auf 200°C vorheizen.
150 g tiefgefrorenen Blattspinat auftauen lassen und gut ausdrücken.
125 g ungekochter Langkornreis in eine flache Auflaufform geben, Spinat darauf verteilen.
300 g Seelachsfilet in 2 cm große Würfel schneiden und auf dem Spinat verteilen.
300 ml Wasser und 100 ml süße Sahne erwärmen.
Beutelinhalt Fix für Seelachs in Kräuter-Sahne-Sauce einrühren und zum Kochen bringen.
Sauce darüber gießen und im Backofen ca. 40 Minuten garen.
Seelachs auf Spinat-Reis
{jcomments on}