für 4 Personen
250 gr Magerquark
250 gr Frischkäse (z.B. Philadelphia)
1 kleine Zwiebel
Paprikapulver edelsüß
Salz
etwas Milch
Alle Zutaten in eine Schüssel, die Zwiebel ganz fein reiben, Paprikapulver und Salz nach Geschmack. Nicht zuviel Milch, die Masse soll nur etwas cremiger werden.
Dazu Salzstangen oder Brezel (zum Dippen).
Spundekäs
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