in 15 Minuten servierfertig
2 Portionen
100 g Fleischwurst in Streifen schneiden, in einer Pfanne mit etwas Öl oder Butter braten. 2 Scheiben Schwarzbrot würfeln und ebenfalls in etwas Öl oder Butter braten.
1 Beutel Eiermuschelsuppe nach Anweisung zubereiten. 50 g Lauchstreifen ca. 5 Minuten mitgaren.
Wurst in die Suppe geben und mit Schwarzbrotcroûtons servieren.
Mit Petersilie oder Schnittlauch bestreuen.
Deftige Eiermuschelsuppe mit Schwarzbrotcroûtons
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