Für 2 Personen
6 hartgekochte Eier in Achtel schneiden.
1 Dose Mais abtropfen lassen.
1/2 Salatgurke in Stäbchen schneiden, 2 Tomaten halbieren und in feine Scheiben schneiden.
Alles sorgfältig mischen.
100 g saure Sahne, 2 EL Mayonnaise, 2 EL Zitronensaft, 4 EL Kräuter (Schnittlauch, Kerbel, Petersilie) Salz und Pfeffer mischen und über den Salat gießen.
Bunter Eiersalat
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