Bierteig eignet sich gut für Gemüse, Fleisch oder Fisch zum Fritieren.
200 g Mehl
1/2 Flasche Bier
1 Ei
1 EL Öl
Salz
Alles gut miteinander verrühren, bis keine Mehlklümpchen mehr vorhanden sind.
Diesen Bierteig kann man für Gemüse, Fleisch oder Fisch zum Fritieren nehmen.
Bierteig