Rezept für 15 Muffins
Zutaten:
200 g Weizenmehl
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Puddingpulver Vanille
150 g Zucker
4 Eier
50 ml Milch
150 ml Speiseöl
150 g TK-Heidelbeeren
Aus den Zutaten (ohne Heidelbeeren) einen Rührteig herstellen und in 15 Muffinsförmchen füllen.
Die gefrorenen Heidelbeeren auf dem Teig verteilen.
Bei 200°C etwa 30 Minuten backen.
Blueberry Muffins
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