Für 4 Portionen
230 g Nudeln Tortiglioni,
1 Zwiebel,
230 g Kasseler,
1 EL Sonnenblumenöl,
1 Dose Sauerkraut (300 g),
1 Becher (200 ml) Sahne, süß,
2 Beutel Fix für Nudel-Schinken Gratin,
100 g Käse gerieben.
Backofen auf 200°C vorheizen. Die Hälfte der Nudeln ungekocht in eine Auflaufform geben.
Geschälte Zwiebel und Kasseler in Würfel schneiden.
Sonnenblumenöl in einem Topf heiß werden lassen. Zwiebel und Kasseler darin anbraten. Sauerkraut dazugeben und 5 Minuten mitdünsten.
Alles auf den Nudeln verteilen und die restlichen Nudeln darübergeben.
800 ml Wasser und Sahne in dem Topf erwärmen.
Fix für Nudel-Schinken Gratin einrühren, zum Kochen bringen und 1 Minute kochen.
Die Soße über das Gratin gießen und mit Käse bestreuen.
Im Backofen ca. 30 Minuten knusprig braun backen.
Nudelauflauf Kasseler Art