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reicht für 2 bis 3 Portionen, je nach Hunger

 

650 ml Milch
250 g Nudeln
3 EL Zucker
1/2 TL Vanillearoma (oder 1/2 Vanilleschote)


Milch mit dem Zucker und der Vanille aufkochen.
Nudeln zugeben und bei mittlerer Hitze weiterkochen, bis die Nudel durch sind und die Milch zu einer Paste verkocht ist.
Sollte die Milch weg sein aber die Nudeln noch nicht gut sein, einfach etwas Milch nachgießen und weiter köcheln lassen.
Das Ganze mit Zucker und Zimt überstreuen und mit Apfelmus oder eingedickten Kirschen garnieren.


Milchnudeln

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