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2 - 3 Portionen

 

2 in Scheiben geschnittene Zucchini in heißem Öl anbraten.
100 g Cabanossi in Scheiben schneiden, zugeben und mitbraten.
125 g Reis zugeben und kurz mitdünsten.
600 ml Wasser zugießen.
1 Beutelinhalt Fix für Mediterrane Reis-Pfanne einrühren und zum Kochen bringen.
Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 25 Min. ausquellen lassen. Gelegentlich umrühren.


Reis-Pfanne mit Cabanossi

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