1 Portion
Fotos
Wenn Sie Fotos zu diesem Rezept haben, freuen wir uns darauf.
Bitte nutzen Sie hierfür dieses Kontaktformular.
Mit 2 TL Öl 2 durchgepreßte Knoblauchzehen andünsten.
1 mittelgroße Zuchini mit einem Kartoffelschäler der Länge nach in Streifen schneiden und zusammen mit dem gewürfelten Fruchtfleisch von 1 Tomate kurz andünsten.
Mit 1/8 l Gemüsebrühe aufgießen und bißfest garen.
Abschmecken und unter 40 g (Trockengewicht) gekochte Bandnudeln heben. Mit 1 EL geriebenem Parmesan bestreuen.
Hat nur 340 kcal.
Zucchini-Nudeln