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2 kg Brombeeren
3 l Wodka, Korn oder Sprit 40 % Vol.
150 g Zucker

Geben Sie die Brombeeren mit dem Alkohol zusammen in ein Gefäß. Nach 4 Wochen trennen Sie den Alkohol von den Beeren. Nach weiteren 4 Wochen abziehen, filtern und den Zucker darin auflösen.


Brombeerlikör 

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