Filetspieße

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Rezept für 4 Personen

 

Zutaten:

500 g Schweinefilet
250 g Champignons
2 Zwiebeln
2 Tomaten
2 Paprikaschoten
4 EL Öl
1 EL Paprikapulver
3 Prisen Salz
3 Prisen Pfeffer

Gemüse und Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und abwechselnd auf lange Spieße stecken.
Öl mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver verrühren.
Die Spieße damit bepinseln und anschließend ca. 15 Minuten auf einem heißen Grill grillen.

Hierzu schmeckt frischer Salat und Ciabatta Brot besonders gut.

Filetspieße 

Details
Geschrieben von Smutje
Hauptkategorie: Fleisch und Fisch
Kategorie: Schwein
Zugriffe: 5938

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