1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Zubereitungszeit ca. 15 Minuten

Zutaten für 4 Stück:
8 Scheiben Vollkornbrot
150 g Krabbensalat
4 hart gekochte Eier
4 TL Pistazien
8 Stangen gekochten grünen Spargel
Zitronensaft, Cayennepfeffer, Salz


Zubereitung:
Vollkornbrot kurz anrösten.
Krabbensalat auf 4 Scheiben verteilen.
Eier in Scheiben schneiden und ebenfalls auf die Sandwiches verteilen.
Je 1 TL Pistazien darüber streuen und mit Spargelstücken dekorieren.
Mit Zitronensaft, Cayennepfeffer und Salz würzen.
Dann restliche Brotscheiben auflegen und die Sandwiches diagonal durchschneiden.


Sandwich mit Ei und Krabben