Pfälzer Rotweinkuchen
Zutaten:
250 g Mehl
250 g Zucker
250 g Butter
4 Eier
125 ml Rotwein
1 TL Kakao
1 Päckchen Vanillezucker
1 halbes Päckchen Backpulver
3 EL Schokoladenstreusel
1 TL Zimt
Zubereitung:
Mehl, Zucker, Butter und Eier zusammen mit Rotwein gründlich verrühren.
Zimt, Kakao, Schokoladenstreusel, Backpulver und Vanillezucker dazu geben und in der gebutterten und mit Grieß ausgestreuten Form bei 180°C 70 Minuten backen.
Pfälzer Rotweinkuchen
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- Geschrieben von Smutje
- Hauptkategorie: Backvergnügen
- Kategorie: Kuchen
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