Reisfrikadellen
250 g Reis ca. 10 Min. kochen.
100 g Lauchzwiebeln hacken und 100 g frisch geriebener Parmesankäse unterrühren.
125 g Magerquark sowie 2 Eier zufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Aus der Masse Frikadellen formen und in einer großen Pfanne in Öl knusprig ausbraten.
Schmecken kalt sowie warm.
Reisfrikadellen
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- Geschrieben von Virgie F.
- Hauptkategorie: Reisgerichte
- Kategorie: Deftige Reisgerichte
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