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Das Rezept ist einfach, schnell und ganz lecker.

  • Möhrengemüse auf portugiesische Art
  • Möhrengemüse auf portugiesische Art
  • Möhren 006
  • Möhren 005
  • Dressing für portugisische Möhren
  • Dressing auf portugisische Möhren vor dem Verrühren
  • Möhren 001
 

Möhren in beliebiger Menge putzen und in nicht zu feine Scheiben schneiden und bißfest garen (geht am besten im Dämpfeinsatz).

Aus Olivenöl, Essig, Knoblauch, Salz, Petersilie und edelsüßem Paprika ein Dressing bereiten und über die Möhren geben und warm genießen.


Möhrengemüse auf portugiesische Art

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