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Zutaten für 2 Personen:
(Vorbeitung 20 Minuten)

100 g Heidelbeeren
50 g schwarze Johannisbeeren
400 ml Milch oder Sojagetränk, gekühlt
1 Prise Zimt
Saft und Schale einer unbehandelten Limette
2 EL Honig
etwas frische Zitronenmelisse

Zubereitung:
Beeren kurz mit kaltem Wasser abspülen, verlesen und auf einem Tuch abtropfen lassen. Früchte mit gekühlter Milch oder Sojagetränk, Zimt, Limettensaft und Honig mischen. Mit dem Pürrierstab oder im Mixer pürieren. Melisse abspülen und trockenschütteln. Blättchen von den Stielen zupfen. Shake auf zwei Gläser verteilen. Mit Limettenschale und Melisse dekorieren. 


Beeren-Shake mit Limette 

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