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Rezept für 4 Portionen
Zubereitung einfach, max. 30 Minuten Zubereitungszeit 

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Zutaten

4 Süßkartoffeln
50 ml Olivenöl
1 EL Zucker
1 Limette
½ Bund Petersilie
½ Bund Kerbel
½ Bund Schnittlauch


Zubereitung

Süßkartoffeln schälen und in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden.
Kräuter kleinschneiden, mit Öl, Zucker und Limettensaft vermischen.
Die Kartoffel-Taler mit dem Gemisch bestreichen und ca. 3 Minuten auf dem Grill von beiden Seiten garen.

Tipp: Krönen Sie die kleinen Taler mit geriebenem Käse und gegrilltem Gemüse.


Süßkartoffel-Taler

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